花蛤肉做法推荐
做法推荐
蛤肉辣椒炒鸡蛋做法
yong
用
liao
料
蛤蜊肉
鸡蛋
青椒
盐
葱
姜
花生油
zuo
做
fa
法
1.辣椒去籽洗净切段。
2.蛤蜊肉洗净控水备用。
3.鸡蛋打散。
4.入锅中炒至8成熟盛出备用。
5.热锅下油。
6.放入辣椒。
7.翻炒至辣椒断生。
8.加入鸡蛋和蛤蜊肉。
9.旺火炒匀。
10.加入盐翻炒10秒钟关火即可。
小窍门:
1.不要加味精。不要加味精。2.盐不要多加,会盖住鲜味。
墨斗做法推荐
做法推荐
洋葱炒墨鱼仔做法
yong
用
liao
料
墨鱼
红葱头
盐
植物油
水
zuo
做
fa
法
1.全部材料洗净。洋葱放冰箱半小时后取出切丝。洋葱放冰箱有助减轻切洋葱流眼泪的不适
2.墨鱼仔处理干净,去骨、眼、墨鱼皮(此步已由店家代劳)。在原本有骨那面纵横交错斜切井字
3.墨鱼仔处理干净,去骨、眼、墨鱼皮(此步已由店家代劳)。在原本有骨那面纵横交错斜切井字
饮食禁忌洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温,热病患者应慎食;洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部充血时,不宜切洋葱。
对虾
做法推荐
两吃大虾做法
yong
用
liao
料
对虾
面包
鸡蛋
高汤
玉米淀粉
食盐
料酒
香油
白砂糖
胡椒粉
zuo
做
fa
法
1.将大虾用剪刀剪去虾须,摘去头部虾包、虾线,从头部连带一段虾肉切下,虾身尾部用刀从脊背劈开,胸部相连,打上花刀,放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾,先拍上一层面粉,再沾上蛋液,挂上面包末备用。
2.烧热锅,下油,烧至三成熟时,放入虾头段,用小火煸炒至出红油时下料酒,放汤、盐、白糖,在小火上爆至虾已熟,汁已稠浓时,淋入适量香油装碟。
3.再烧热油锅,将沾上面包末的板虾炸呈金黄色时捞出,摆在虾头段的周围即可。
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