对付癌症,最好的办法是预防,而预防癌症,可以从饮食做起。跟据研究,多吃海鲜的人比一般人的发病率低30%以上!下面是九大海鲜类癌症克星:
鲍鱼
鲍鱼,又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等。科学家发现鲍鱼肉有较强的抑制癌细胞生长的成分,对抗癌有一定作用。
鳖
鳖,又名甲鱼、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼等。现代药理研究,鳖甲可以调节免疫功能,提高淋巴细胞的转化率,使抗体存在时间延长,增进骨髓造血功能,保护肾上腺皮质功能,防止细胞癌变。
鲨鱼
抗癌作用最显著。鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质 ̄维A,除此以外鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。
银鱼
银鱼,有“长寿食品”之称,体内含有非常多的钙,为鱼类之冠,能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。
干贝
干贝又名瑶柱,为扇贝闭壳肌的干制品。医学研究发现,干贝中含有一种糖蛋白,具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力,降低癌症的发生率。
海藻
海藻又名海带花、落首、乌菜、海萝等。现代药理研究称,海藻的粗提物对子宫癌-14、肉瘤-、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用。
带鱼
带鱼又名带柳、海刀带、鳞刀鱼、青宗带、牙带等。科学家发现,覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,能有效地治疗急性白血病和其他癌症。
牡蛎
牡蛎,又名蛎蛤、蚝子、海蛎子。牡蛎肉中含有一种鲍灵成分,对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用。
海蛤
海蛤,又名青蛤、蛤蜊、沙蛤、沙蜊、吹潮、文蛤等。现代药理研究发现,海蛤中含的蛤素有生长抑制剂的作用。蛤素在蛤体中含量最高的季节是夏季。
福建东山岛船长森叔为了能让大家吃到纯正的海鲜,每次都亲自捕捞发货,没有中间商,24小时内将纯正的野生海鲜送到家。
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