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捞
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海
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店里的桌椅都是木质的,头顶上挂满了写着“捞”和“鲜”的灯笼,融合了不少中国传统元素。新店开业当然少不了福利啦!现在49元抢限量抢元现金券,点上满满一桌也太香了吧!文末还有福利哦~①开业期间天天有折扣10月15日菜品5.8折10月16日-10月18日菜品6.8折10月19日-10月25日菜品7.8折(酒水饮料除外,不与其他活动同享)更有注册会员免费送鸦片鱼头一份!
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②49元抢元现金券即日起-年11月30日
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每人限购6张,每桌可叠加3张
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海鲜作为重头戏,在食材的选择上必须严格,缸里活蹦乱跳的螃蟹、皮皮虾…,肉眼可见的新鲜。在焗捞吃海鲜,都是黑黢黢的砂锅煲,上桌的时候还在滋啦滋啦作响~招牌焗鸦片鱼头
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招牌焗鸦片鱼头绝对是爆单王,宁波人就爱吃这鸦片鱼头,肉不多但块块是精华,一改家常的清蒸,用黄油来焗,还要争分夺秒跑着上桌。?趁热用筷子轻轻一拨,饱满的鱼肉就被轻松分开,黄油的奶香早已渗透整个鱼头,肉质鲜美滑嫩,一口送进嘴里,太爽了~焗海鲜没有过多的汤汁,一大半都暴露在空气中,这样一来就更加考验海鲜的新鲜程度了。焗大闸蟹
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10月里的螃蟹已经长得很肥美了,甭管公蟹母蟹,只只分量很足,螃蟹按只下单,对半切开,更好入味。随意拿起一块大闸蟹,还没有掀开蟹壳,就已经被切面快溢出来的蟹肉吸引,饱满的蟹肉吃进嘴里鲜甜细腻,满口膏腴,给味蕾一记暴击。吃蟹嘛,讲究一点的用上蟹八件,但宁波人还是喜欢直接上手,吃完后像是经历了一场博弈,手指上的蟹膏也要吮掉。蒜蓉焗鲜花蛤
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满满一大锅花蛤直接上桌,每一只都很新鲜,已经吸饱了汤汁,花蛤处理得很干净,完全不用担心吃到沙子。焗过的花蛤撒上葱花,散发着浓郁的香味,搭配的金针菇也早就吸收入味,色泽诱人,刚上桌的时候一定是口感最佳的。花蛤超级鲜,肉质肥厚,一口嘬一个,分分钟就光盘,趁着还没吃完,过上一口老酒,美滋滋!砂锅焗南瓜
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这道菜简直是店里的宝藏!表面看起来就是普普通通的南瓜而已,但口感竟然可以这么惊喜?一锅足足有九大块,翻开一块南瓜,表面已经有些微微泛焦,黄油的加入提升了南瓜的奶香味。南瓜看起来有些硬,但筷子一夹就碎了,口感有些粉又很软,牙口不好的小伙伴也完全不担心,真的是一块接着一块根本停不下来!除了经典的焗菜以外,店里还有很多创新菜,点单率也超高,属于怎么点都不会踩雷系列!
海鲜毛血旺
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夫妻肺片没有夫妻,鱼香肉丝没有鱼,海鲜毛血旺里竟然没有毛血旺?这道菜强烈引起了小编的注意,翻找了好久都没见一块毛血旺,一度怀疑是不是上错了…
原来这道菜是用了毛血旺的烹饪方法来做海鲜,还真是第一次见,鲜红的汤里是各式各样的海鲜,这看着也太满足了把!
超大个头的虾全身通红,要整只塞进嘴里才香;蛏子的肉质饱满,好大一颗,白色的蛏子肉沾满汤汁,一口嗦进去;还有花蛤、鱿鱼圈、娃娃菜……食材多到眼花缭乱。
虾滑蟹柳海鲜粥
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在这个喝啤酒都要丢几颗枸杞的年代,养生是亘古不变的话题,现在不管去哪里吃饭,但凡看到有粥都要点上一锅。店里的海鲜粥也很推荐,白花花的粥上铺满了蟹柳丝,一勺子下去,还能发现藏在里面的小虾滑。海鲜粥必定是咸口的,带着一点葱花的香气,清淡可口,养胃的同时又能感受一锅鲜气,一举两得。-福利TIME-①送出元储值金在带你吃遍宁波