除此之外，王士雄也在《随喜居饮食谱》里提到了核桃的一些小用法。风寒感冒、头痛身热之人，用核桃肉、葱白、细茶、生姜一起捣烂，用热水煎服，基本出一些汗就会好。还有一个，要是身上起了一些疮疡肿毒之类的，用核桃取肉嚼烂，然后再放置在壳内，放到疮上，多换几次就可痊愈。
上面这几个方子主要是针对病情比较严重的人，我们自己在家有些小毛病或者想补一补的话，最好还是食疗。有一个治疗便秘的食疗方，材料：核桃克、荸荠20克、蜜枣20克、鸡蛋黄50克、白砂糖20克、淀粉50克、色拉油50克（蛋清备用）。做法：核桃仁用开水泡后去皮，剁成细末状。荸荠(去皮)、蜜枣剁成小颗粒，加白糖、蛋黄、玉米粉、桃仁末、清水毫升调成浆，然后鸡蛋清搅成蛋泡。起锅下色拉油加热至六成油温，下浆料，快速翻炒，至水分干、发白、吐油时起锅装入圆盘，铺上蛋泡即成。补一补的话，我觉得核桃小米粥就很好。小米有清热、消渴的功效，可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用，在五谷中，小米的补肾功效也是数一数二。另外，小米还具有健脾、和胃的功效，能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。再加上核桃的强肾补脑，补气养血，润燥化痰，温肺润肠，散肿消毒等作用，此等食疗可谓是强强联合。原料：核桃仁50g，小米g，大枣4个，白糖一调羹。（四人份）做法：将核桃仁碾碎，大枣浸泡后掰开，然后同小米一起下锅熬煮成粥，出锅前加入适量白糖即可食用。这里再给大家科普一个小知识，其实核桃补肾的能力特别强，秋冬季吃核桃是最佳时季，无论老人还是小孩，连续几个月吃核桃，便可以黑头发。一天用量一般是4~5个最适合。一天不必吃太多，需要坚持天天吃。其实很多人提起的核桃补脑，也是因为核桃的补肾功能。大多数人觉得核桃补脑是因为核桃仁的外形就像一个微型的脑子，中国人有“以形补形“的传统，所以吃核桃能补脑的说法就流传了开来。但从中医学上来讲，这主要是因为核桃补肾，肾主骨生髓，而脑为髓海，所以归根结底，核桃的补肾功能才是对核桃补脑的真正的中医学解释。有一点需要大家注意，无论是什么东西都是有两面性。核桃不要与酒同用，据宋代马志在《开宝本草》中的记载：“饮酒食核桃令人咯血。”可能是因为核桃性温，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。而且核桃含有较多脂肪，多食会影响消化，所以不宜一次吃得太多，多食的话会引起腹泻，所以痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。核桃作为我们平时常见的干果，它的养生功效确实令人诧异，我觉得大家可以将其作为家中常备的食物。其实，在生活中还有很多类似的不起眼但是功效卓越的食物，各位要是有什么想知道的，欢迎在评论区留言。?相关文章回顾?
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