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是一条什么样的鱼,好吃到连汤都不剩

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020/10/3 16:52:58
黑鱼,是乌鳢的俗称,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。黑鱼更有去瘀生新,滋补调养等功效,外科手术后,食用黑鱼具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。原来吃黑鱼对身体那么好呢FM98.8,合肥故事广播全城最会请客的广播节目萌叔周彤和萝莉笑笑

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你吃到了咩~没吃到怕什么,今天依旧有惊喜快快下拉查看惊喜请客吧挑剔的萝莉说环境黑鱼郭我家酸菜鱼店位于蜀山区北大街万家热线楼下永辉超市西米,路边都有大大的标志指引,不难找到~路边停车位和停车场都可以停车哦,超级方便!萝莉一进门便被前台上方的鱼形的灯所吸引,而且楼上楼下的就餐区域里到处都装饰了绿叶,给人特别清爽与凉爽的感觉,完全没有“曾经那些酸菜鱼店”的脏乱差的感觉。一楼的就餐区域特别宽敞,桌椅整齐地排放,加上窗明几净的感觉,真是让人心情愉悦。顺着楼梯来到二楼,引入眼帘的是一排卡座和包厢。坐在卡座上还能俯瞰一楼的就餐区和随处可见的绿萝与漂亮的灯饰。包厢的装修也是特别清爽,适合家庭和朋友聚会。贪吃的萌叔评菜品合肥的鱼火锅开了很多,几乎每个商场都有两家以上,还有更多隐藏在大街小巷的鱼锅。但愿意用十年时间只做一锅鱼的店,合肥只有一家——黑鱼郭我家酸菜鱼。他家最大的特色就是酸菜鱼了,选用生态黑鱼为原料。每天都有新鲜的黑鱼供应,来的顾客可在店内自行挑选鱼的大小下单,价格在39.9元/斤。客人挑选好的鱼都会被挂上这样的小牌子,完全不用担心自己选的鱼被掉包!鱼是保证百分百活鱼现杀现做的,吃的新鲜!15分钟全程监控,开放式厨房内,大厨现杀活鱼,不得不说,店家的捉鱼技术和片鱼刀功实在了得!想要吃好鱼,吃出爽口和幸福感,鱼的种类和烹饪方法才是见真功夫之处。当黑鱼的鲜嫩和剃肉无刺配合,搭配秘制酸菜下锅,于旺火上煮沸,一些葱姜散落,无需任何香精佐料,熄火上桌,滚烫锅里的酸汤和鱼肉翻滚,鱼质无腥,口感爽滑,且久煮不老。佐料泡菜作为酸菜鱼的重要原料,也尤为重要,而黑鱼郭家的泡菜居然从四川空运过来!清爽脆嫩,即使作为佐料,咬下一口,那种经过时间沉淀后浓缩的鲜香,也能让人欲罢不能~而且泡菜除了具有脆爽醇香的口感之外,其本身对于高血压、糖尿病、高血脂等都有很好的预防作用。“一口鱼,一口汤,大口吃鱼大口喝汤”的吃法,“能喝汤的酸菜鱼”在黑鱼郭绝对可以做到!鱼汤酸爽富含营养,鱼肉无刺,适合各年龄阶段的人食用。民以食为天的日子日新月异的重复着,人人都是食客,身于大江南北,吃于四海八方,感受着不同生活,品尝着各地美味,却极其相似的热爱食物,接受着某些饮食文化的影响,发现,喜爱,并从中体会快乐~这么好的汤底,当然还要涮菜咯!新鲜的虾饺和蔬菜豆制品在酸鲜开胃的汤汁中涮过,望上一眼都让人垂涎三尺。吃鱼烫菜再配些凉菜也是不错的选择。萌叔特别要推荐这一个我家火烧馍。刚端上桌热气腾腾的火烧馍吃起来甜香可口,外脆里糯,还可以蘸点小酱,一口下去,满口留香!亲爱的“四喜丸子”们萌叔和笑笑一直致力于给大家带来更多更好的惊喜请客也希望越来越多的小伙伴们能加入进来哦!惊喜请客来啦黑鱼郭我家酸菜鱼店元电子现金券抵用券×20(每桌限用一张,不含酒水,不找零不与店内其他优惠同享,仅限堂食)参与方式在此推文后评论+参与节目互动一定记得要加上#黑鱼郭#哦萌叔周彤和萝莉笑笑将在节目直播中抽取幸运听众共送出20张元电子现金抵用券也许本期的幸运听众就是你呦!心疼被萌叔折磨的小编宝宝吗请赞我赞我赞我(づ??????)づ黑鱼郭我家酸菜鱼(店)


本文编辑:佚名
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