冬天仍旧是吃货的季节阿！而海鲜绝对是蓬莱吃货们的最爱！在蓬莱，看大海、吃海鲜、吹海风、听海浪，美景美食两不负。
吃货们，来蓬莱与海鲜死磕到底吧！
1、冬蟹寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。梭子蟹、赤甲红在蓬莱仍旧可以买到哦，买刚回来的船那种贩子不要的，很便宜，也很肥，白菜价！
2、带鱼带鱼在冬天的时候肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了充分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。
3、文蛤俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其营养丰富、肉质鲜美，而且具有很高的食疗药用价值。相传清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。
4、扇贝随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。
5、鲈鱼鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、细腻软嫩，而且这个时候鱼内含有的营养物质也是最为丰富的，所以冬天是品鲈鱼最好的季节。
6、大虎虾在我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期，处于产卵期的大虎虾最肥美。大虎虾性温味甘、微温，入肝、肾经；有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
7、小黄鱼冬天的小黄鱼，肉质肥美，鲜嫩无比，入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
8、海蛎子十一月十五一直到来年的一月份，天气比较冷的时候，是吃海蛎子（也就是牡蛎、生蚝）最好的时节，这些在海边城市也就卖两三块钱一斤，海蛎子在过年的时候最肥，一般能有鼠标那么大，里面满满的都是肉，绵绵软软，让人吃了以后口中生香，“贝壳类的属海蛎子肉最为鲜美”，这是很多爱海鲜的“吃货”们的一致评价。
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