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青岛的菜市场,我只服团岛

  • 来源:本站原创
  • 时间:2022/5/6 11:46:41
青岛优生活每天三分钟感知青岛读懂你

团岛市场比整个城市都醒得要更早一些。5点来钟,团岛早市已是车水马龙,人声鼎沸了。

有吆喝叫卖的。

“苹果十块钱三斤,可甜!”

“来来来!生蚝八块一斤了昂!!!”

有讨价还价的。

“黑头就这些了,卖完没了昂!”

“便宜点儿这些我全要了。”

有“王婆卖瓜,自卖自夸”的。

“要点儿什么呀?这西红柿生吃熟吃都行。”

有热情介绍挑菜技巧的。

“你挑这种圆的,我卖这个我知道,什么样的好。”

还有边推着满车货物,变高声提醒的。

“让一让,来,白磕(ka)着!”

......

只要迈进团岛市场,四肢和五官就都被调动起来,投入到一天的运行。

团岛市场的前世

说起团岛市场,估计不少人就开始跟优优抢话筒了吧?毕竟,团岛是所有青岛人的满满情谊!

优优很小的时候就常跟着母亲上团岛买菜,因市场建在团岛山上,所以就叫团岛市场。

还记得那时候瓜果蔬菜要么在大卡车上直接卖,要么散乱地摆在地上,一不小心就可能跑到人家的摊位去。

逛市场的人们也挤在一起、蹲在摊前,够不到想挑的那一个时就跪在地上,伸长了胳膊去够。摊主有眼力劲儿,就把堆成小山似的货往前一翻,货物如山体滑坡似的咕噜咕噜往前翻滚......

妈妈一手拉着我一手托着小车子,沿略带坡度的山路往上边“爬”边买,等到下山的时候,已经满载而归。

团岛市场的今生

现在的团岛市场重新规划,“气派”了不少。一旦踏进去,你眼前又会立刻飘来四个大字——活、色、生、香。

优优觉得规划团岛市场的人绝对是个心理学高手,知道想要抓住一个人的心,首先要抓住他的胃。要不然为什么一进门就是熟食加工区呢?

寻着味儿再往里走就更了不得了,岛城赫赫有名的团岛炸糕、海阳喜饼、团岛脂渣、现磨芝麻糊、平度火烧......各个都是老字号。

分明是买菜回家秀“厨艺”做饭的,总是在熟食区就买了一堆可以吃的东西。优优肯定不是一个人吧!

汪曾祺先生曾说,“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”

所以在团岛市场的岔路口,我通常是先逛菜市场!

在菜市场,各式新鲜蔬菜要啥有啥!看似随意摆放,其实井井有条。这些五颜六色甚至有点眼花缭乱的色彩,却意外碰撞出独特的美感。

接下来,你只需要买买买!毕竟团岛市场的价格还是非常有诚意的。当然,像优优妈妈这样的青岛大姨们,肯定是要先走一圈询价再下手的!

菜市场的下面,就是优优最爱的水果区,毕竟多吃水果美容啊!在团岛市场,水果都是大堆大堆的,可以随便挑选!

▲本地西瓜

▲新鲜蜜桃

▲超甜的荔枝

▲泰国山竹

▲香甜的绿宝石

在往里走,就是活蹦乱跳的海鲜市场喽!黄花鱼、带鱼、舌头鱼、鲅鱼、老板鱼、大龙虾、立虾、对虾、鲍鱼、海螺、蛤蜊、海蛎子……你爱吃的海鲜,这都有!

▲小龙虾

▲红岛蛤蜊

▲8元/斤的生蚝

▲扇贝海螺红岛蛤蜊

▲青岛特产石花菜凉粉

除了上面这些地方,在团岛市场,你可以还可以买到新鲜的猪肉、排骨、鸡翅,更可以扯个床单、弹个棉花……

▲功能区多样,布局分明

▲感觉一到肉食区大家挑选起来都特别仔细

▲市场里还有弹棉花、做窗帘的老手艺

团岛市场,就是这样一个丰富又迷人的地方,不管是老人孩子,亦或是小哥小嫚、大姨大爷,都愿意往它这里跑!

谁都离不开的团岛市场

团岛不管是工作日还是周末都是人山人海,到过年的时候就更不用说了,俨然成为岛城人民采购年货的大仓库。不说市场内有多摩肩接踵,光看市场外,马路上往来的车辆也是蔚为壮观,交警不得不在这交通要道指挥疏导着。

就连优优的妈妈不住在西镇,也会经常坐车去团岛市场,每次去都会感慨:“楼下有个菜市场真是福气,尤其是团岛市场!这么多年,真的离不开它。怪不得我那住在附近的老姐妹都拒绝搬家呢”

可不是嘛!青岛人对生活是个很讲究的人,尤其关于吃,对待食材那更从骨子里都散发着一丝不苟的气息:蔬菜必须新鲜、海鲜必须活得、水果还特别爱本地……

团岛刚好满足了青岛人民的需求:种类齐全、便宜又新鲜的市场,那简直是可遇不可求啊!

同样离不开团岛市场的,还有这里打拼的摊主们,说起他们,那也是很有特点的。

▲舞大勺的不一定是厨师,还可能是菜摊主

▲多算你个杏,下次可还要再来啊

团岛市场的摊主仿佛有天然的自信——我家东西最好,我家东西最便宜!反正方圆十里你找不出第二家,走了你还得再回来!

▲别拿粽叶不当牌子

▲自家种的圣女果

▲我家“天下第一甜”的桃子

而且他们也是全青岛菜市场里最能跟得上潮流的了。什么支付宝、


本文编辑:佚名
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