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本文来源：斐济旅游局
从新鲜采摘的椰果，到每天出海打捞的海鲜，再至南太平洋的热带森林里各种各样的当季水果，在斐济，这些最自然、新鲜的食材都被端上餐桌。
PhotobyDOMLORENZO
吃得新鲜，是在斐济享用美食的标配。要说当地真正的独特风味，靠的是久久流传下来的特色烹饪手法。
今天就为吃货们准备了
来到斐济才能品尝到的
独家美食合集
KOKODA
可可达
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“KOKODA”是公认的南太平洋美食入门级榜单NO.1，当你落地斐济，第一顿的开胃餐非他莫属！
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以椰汁拌上新鲜的鱼肉腌制数小时，搭配番茄、红辣椒等配菜，最后盛在椰子壳，或是大型蛤壳中，一道斐济特色风味冷菜就诞生了～
From:Flicker
Tomoaki这道酸中带甜的美食，在斐济的度假村、餐厅内随处可见，且各地区在做法上略有变化，每一次吃都能带给你不同的味蕾体验。
LOVO
地炉大餐
From:Jean-MichelCousteauResort
地炉大餐是斐济最传统、最有特色的餐食，通常都是在节日或者是重大日子才会准备。将新鲜的鱼肉蔬菜，用椰子叶裹得严严实实，架在烧得发热的石头上面，并以泥土掩埋。
From:nomlist.
本文编辑：佚名
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