春夏之季，是海洋生物繁殖生长的季节，“数罟不入洿池，为了维护生态平衡，使鱼类长久繁衍生息，避免竭泽而渔，浙江拉开休渔的序幕。近日，年浙江省海洋禁渔通告正式发布。
休渔作业类型除钓具外的所有作业类型。
禁渔休渔时间梭子蟹禁渔期：北纬27度至31度沿岸和近海，4月1日12时至9月16日12时禁止以抱卵梭子蟹或幼梭子蟹为主要捕捞对象的作业渔船生产。
围网类及船敷箕状敷网（敷网）作业休渔时间：5月1日12时至7月1日12时。
单锚张纲张网（帆式张网）作业休渔时间：5月1日12时至9月16日12时；其它张网作业休渔时间：6月1日12时至9月1日12时。
单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类和刺网类作业休渔时间：6月1日12时至8月1日12时。
拖网类及其它未列举海洋捕捞作业休渔时间均为：6月1日12时至9月16日12时。
产卵带鱼保护区保护规定：北纬28度30分至30度30分、东经度以西到机动渔船底拖网禁渔区线以东海域，5月1日12时至6月30日12时禁止拖网渔船及其它以捕捞产卵带鱼为主的作业渔船进入该保护区生产。
东海带鱼国家级水产种质资源保护区保护规定：核心区4月16日12时至7月1日12时，禁止所有捕捞作业生产（注：核心区由以下6点连接而成：A点：北纬30度30分、东经度10分；D点：29度0分、度35分；H点：28度30分、度10分；I点：28度30分、度30分；E点：29度0分、度55分；B点：30度30分、度30分）。
捕捞许可证核定两种作业类型或一种作业类型两种作业方式的，只要其中某个作业仍处于休渔期内，则该捕捞渔船仍要进行休渔，并不得在休渔期间实施作业变更（变更为休渔时间一致或更长的作业除外）。
渔业捕捞辅助船随上述不同作业实行同步休渔。
最后，小编贴心奉上一份“海鲜年历”，告诉你什么季节该吃什么海鲜。
春季3~5月
虾姑进入春季，尤其清明节之后就是，本地虾姑大量上市，价格也随之稳定。虾姑是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。
选购要点：鲜活的虾姑壳色发青有光泽，捏起来结实不空。
吃的技巧：又肥又大又多膏的虾爬子，会越吃越上瘾的，可是它身上的刺多的像玫瑰，一不小心就会付出“血的代价”。15秒快速剥虾，让你的“吃货之路”不再受阻！！
第一步，把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉；
第二步，用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近；
第三步，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力；
第四步，背部整个壳就掀开了。
嘎巴虾嘎巴虾个头小，容易入味，是下酒的好菜，由于大钳子嚼起来嘎巴嘎巴直响，因此得名~
选购要点：一定要是活的，这虾野生在近海，容易被污染。
比目鱼比目鱼令人觉得奇怪的地方是因为它的两只眼睛不是分别长在头的两侧，而是并排在头的一边。在古时候，人们认为鲆和鲽（统称偏口鱼），一左一右排列的眼睛，是一种鱼的一雌一雄，这种鱼成双成对地排列着游泳，夫妻的眼睛各观察一侧的动静，象征徙着和睦恩爱.同心协力，永不分离的高尚情操，故有了“凤凰双栖鱼比目”的佳话。
选购要点：鱼皮花纹越清晰则本身越新鲜。
淡菜淡菜肉味鲜美，营养丰富，被称为海中鸡蛋。
选购要点：清明和中秋前后淡菜最肥，随便在哪买都一样的好吃。
吃的技巧：清蒸淡菜和蒜泥最配，蒜泥具有杀菌解毒的功效，对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用，还可以增加海虹的香味~夏季温州人喜欢拿来做汤，例如冬瓜淡菜汤等。
哪里不能吃：淡菜里黑黑的絮状物需要摘掉，因为那个黑黑的絮状物是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化的。
夏季6~8月
海带每年5月中旬到6月末是海带集中收获季，海带含有丰富的钙和铁元素，以及食物粗纤维，不仅可以补血还可以预防便秘，是一种物美价廉的保健食物。
蛤类夏季本地的各类蛤充满市场，白蛤、花蛤等都是大家的餐桌美味，做法简单，营养丰富，价格也便宜。
选购要点：要选择时不时喷水伸“舌头”、用手触碰马上闭合的蛤蜊。
蛏子夏天也是吃蛏子的季节。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还含有锌和锰，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
选购要点：要选养在海水里，壳微微张开、手一碰就会闭合，肌肉时不时伸缩的那种。
扇贝七月份是扇贝最肥的时候，雪白的扇贝丁特别诱人，扇贝边儿也好吃，吃起来有咬劲。
吃的技巧：开口小的扇贝，可以用小刀在贝壳边缘撬一下，然后用小刀沿扇贝丁底部割一下，就可以将整个扇贝肉取出来啦，超简单的。
鱿鱼鱿鱼是极为家常的食材之一。本地的鱿鱼都不会长得太大，口感非常细嫩，烧烤更是美味。
选购要点：要选择体型适中且完整、活动性极好、肢体肥大粗壮的鱿鱼。
海胆六七月份是海胆生殖旺季，这时将海胆壳掰开，就可看到满满的海胆黄。
鲍鱼每年七八月份，水温升高，鲍鱼为繁殖向浅海移动，此时肉足肥美，是最佳采捕季节。买鲍鱼就要挑这个时候。
选购要点：优质鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽，肉厚饱满。
秋季：9~11月
螃蟹俗话说：“秋风响，蟹脚痒”，秋天是河蟹膏满黄多的时节。中秋时节，蟹体内开始积聚脂肪（生膏）准备过冬。这时捕获肉肥膏满，美味挡不住~
选购要点：颠颠重量，捏捏小腿感觉下是否饱满，还有看看肚子有没有针眼。
笔管蛸笔管鱼是一种体型纤长的墨斗鱼，是我国渤海、黄海地区特有的一种海产。
选购要点：要选择头尾完整坚挺、眼睛清亮、通体微微发青的，如果有发红的现象，说明已经变质了。
对虾如果宴席上没有出现对虾，无论其他菜色多么丰富，也会让人觉得有些不妥。
选购要点：体形完整，光泽感强烈，背部、头部呈暗青色，两侧呈淡青色或白色，个头越大价值越高。
吃的技巧：第一，虾一般是弯的，拿到之后先把下压直，最好拿着虾头虾尾摇一下，这样虾壳和虾仁会更容易分离；
第二，在虾壳的第一第二第三节，在下脚的位置把壳拨开；
第三，剥了前三节虾壳之后，有两只手指捏住虾尾的位置，用力压下去，整个虾头虾仁就会和虾壳分离；
第四，把虾的头掰掉，就可以吃虾肉了。
冬季：12月~次年2月
海蛎入冬到清明节前，是海蛎最肥美的季节。海蛎子被誉为“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份,有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。
选购要点：要挑选外壳完全封闭的海蛎子，不要选外壳已经张开的。
吃的技巧：首先，你要找准下刀的位置。虽然海蛎子形状怪异，但一般来说，只要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断；就能打开它的厚重外壳了；
然后，要用刀小心拨开连在壳上的肉，注意不要让汁液流出来；如此一来，你就可以轻松把海蛎子送到嘴边享受美味了。
带鱼带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。
选购要点：带鱼肥美鲜嫩，购买时一般以肉弹性佳、头小体厚、腮内鲜红、银脂均匀为佳。
来源：浙江省海洋与渔业局、台州发布
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