戳上面的蓝字成为粉丝吧！
最近的天气越来越热，
天天只想躲在家里的荟宝
一看日历，才发现已经大暑了！
作为一年中最热的日子，
这一天有喝冬瓜水的习俗，
荟宝今年准备在冬瓜水的基础上
加点天然营养的腐竹，
据说一根腐竹的营养成分
相当于一杯豆浆，
一起去看看腐竹的手工制作全过程吧
1
腐竹紫菜瓜片汤
冬瓜既能解暑又能降温，
尤其适合老人和孩子，
也是每年大暑必备的传统解暑圣品
汤料：
腐竹、冬瓜、海带、紫菜、
橄榄油、盐、胡椒粉、虾皮、
葱花适量、香油少许
做法：
1、准备好所有的食材，海带丝洗净
2、炒锅倒油爆香葱花，到入海带丝和冬瓜片翻炒片刻关火
3、把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水，加入适量的虾皮
4、煮开后加入紫菜、腐竹
5、继续煮上10分钟调入盐，胡椒粉，淋入香油
2
腐竹鹌鹑蛋糖水
白果具有益肺气、治咳喘、
护血管、增加血流量的功效，
有助于改善大脑功能、
增强记忆能力
汤料：
去壳白果30克、
腐竹50克薏米50克、
鹌鹑蛋7个、冰糖克
做法：
1、白果去除外衣和里面的芯加清水.薏米和腐竹用清水浸泡半小时
2、烧水把鹌鹑蛋煮熟.然后去壳
3、锅内倒入水，加入清洗后白果和薏米
4、大火煮开后再转中火慢慢炖至薏米糯烂，再倒入腐竹和鹌鹑蛋
5、再加入冰糖一起大火煮开煲至10-20分钟即可食用
想要做出这些美味，
主要的原材料腐竹品质可不能差，
好的腐竹用料只有大豆和山泉水
为了做出一锅美味的大暑靓汤，
荟宝率领一队吃货好友
实地考察了腐竹诞生的全过程
自家种豆、泡豆
传统纯手工制作腐竹
阳光自然晒成型
自然作法最大程度保留黑豆营养
自然晾晒蛋白质、维生素E含量高
补充营养方便快捷
黑豆腐竹g+黄豆腐竹g套装
仅售￥58￥66
3
丝瓜木耳汤
丝瓜味甘性平，微寒，无毒，
有祛风湿，通经络，清热利咽，
化痰止咳，凉血解毒等功效
汤料：
丝瓜克、水发木耳50克、
盐4克、味精1克、胡椒粉1克
做法：
1、将丝瓜去蒂，刮洗干净，对剖两半切片
2、将木耳去蒂淘洗干净，撕成片状
3、锅中加入清水克，烧开后，放入丝瓜，盐，胡椒粉
4、丝瓜断生时，下木耳略煮片刻，放味精搅匀，盛入汤盆中即成
4
百合木耳排骨汤
木瓜有丰富的蛋白质、淀粉、
多种矿物质、维生素B和氨基酸，
有效起到有润肺养颜、
清心解毒、开胃安神的作用
汤料：
百合50克，排骨克，
木耳50克，黄花菜50克，
蛤蜊肉50克，菜干30克，
姜丝10克，盐3克，白胡椒2克
做法：
1、排骨放在冷水中，加几片姜片，煮开后，捞出备用
2、排骨和木耳、黄花菜、姜丝、菜干，加入清水，旺火煮开，转文火煲30分钟
3、加入蛤蜊肉、百合旺火继续煲15分钟
4、最后加盐、白胡椒调味，一道鲜美的百合排骨蔬菜汤就做好了
有机含硒，营养丰富
长白山泉水灌溉
晟岛东北有机硒黑木耳
仅售￥43.2￥48
这4款大暑美食大家get到了没，
赶紧学起来，
明天就去市场买材料煲汤吧！
荟宝最想试一下丝瓜木耳汤，
快说说你想尝试哪款~
广百荟app下载
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.haigake.com/hhkzy/11970.html
